Для разработки схемы по типу рисунка 2.2 необходимо не более 30-40 минут, если использовать соответствующий пакет, а таких сейчас хватает. Конечно, все можно заменить на простые блоки, как в рисунке 2.1. Но иногда, геймдизайнер, точно указывает положение объектов в сцене, что связано с развитием сценария, при этом изображая их схематично,так что приходилось использовать.
Вполне достаточным будет следующий блок документов:
техническое задание;
текстовое описание уровня;
структурные схемы;
описание сценариев;
скетчи, рисунки, фотографии;
база данных текстур, материалов, моделей;
документация по файлам, что где хранится с указанием версии.
Bug и fix -листы.